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KOMBUCHA,
BOISSON SAINE,
VIVANTE ET NATURELLEMENT PÉTILLANTE 
À BASE DE THÉ FERMENTÉ

Photo Bouteille Kombucha

Kombucha Tonic

Citron. Gingembre. Curcuma

Photo produit Elixir

KOMBUCHA Elixir

Framboise. Myrtille. Betterave. Hibiscus

100% Biologique

Vivant

VEGAN

Livraison réfrigérée

Simple, rafraichissant et vivant, notre Kombucha est élaboré avec des produits de qualité, issus de l’agriculture biologique.

Nous sommes fiers de vous préparer chaque bouteille avec soin.

 

Fort d’une quête incessante de satisfaction, nous mettons tout en œuvre pour vous livrer un Kombucha répondant aux attentes des consommateurs les plus exigeants.

Kombucha et main

COMMENT PRODUIT
ON NOTRE KOMBUCHA ?

Pour faire simple, le Kombucha, c’est une boisson obtenue par la
fermentation de thé sucré grâce à une culture symbiotique de différentes
bactéries et levures (SCOBY en anglais). La boisson est issue de deux
fermentations, une première en cuve, d’une dizaine de jours où le sucre
est consommé et transformé en probiotiques et vitamines par le SCOBY.
Celui-ci catalyse les principes actifs du thé tels que les polyphénols
aux propriétés antioxydantes naturelles.

Nous procédons ensuite à l’aromatisation et la mise en bouteille où la seconde fermentation a lieu en milieu anaérobique pour quelques jours. C’est à ce moment que la pétillance naturelle se crée.  Notre kombucha est ensuite mis au frais pour stopper la fermentation et conserver tous ses bienfaits. 

Cela donne une boisson naturellement pétillante, riche en probiotiques,
vitamines et antioxydants. Une sorte de cocktail naturel que ton ventre
va bien aimer et tes papilles adorer !

être sain n’a jamais été aussi simple, une bouteille à la fois !

D’où est venu le coup de foudre?

C’est en Australie et en Californie qu’Alexia et Florian ont découvert le Kombucha et ses bienfaits. Cela les a poussés à s’impliquer dans la fabrication de cette boisson healthy, une bonne alternative aux sodas classiques.

kombucha tonic carafe et bouquet

Ou nous trouver ?

Logo Maison R&M

Maison R&M

Epicerie Culinaire et Chocolat Bean to Bar

4 Place du Marché aux Herbes, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie

La table du boisniard

Restaurant Gastronomique étoilé en Vendée

Château Hôtel du Boisniard 85500 Chambretaud

JAMBON, etc

Epicerie fine

41 Boulevard Arago, 85100 Les Sables-d'Olonne

ALOHA BOWLS

Plant Based Café

45 promenade clémenceau 85100 Les Sables-d'Olonne, France

Le p'tit bocal sablais

Epicerie Zéro Déchet

37 Boulevard Arago 85100 Les Sables d'Olonne

THEO SPOT

Bar à cocktail

6 bis Place Rochebonne, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie

La goul' fine

Caviste

17 Quai George V, 85100 Les Sables-d'Olonne

LA cantine d'arthur

Restaurant axé sur les produits bio et brut

18 Quai George V, 85100 Les Sables-d'Olonne

Bocalement vôtre

Plat en bocaux durable

1 Rue du Pont Rouge, 85150 Les Achards